OBAVEZNA KONTROLA MESA NA PRISUSTVO TRIHINELE SPIRALIS

95
U sezoni svinjokolja veterinari apeluju na građane u opštini Kladovo da svinjsko meso nakon klanja, a pre upotrebe obavezno donesu na analizu na prisustvo larvi trihinele spiralis zbog sigurnosti i bezbednosti onih koji ga konzumiraju. To znači oprez prilikom klanja, obrade i finalne faze u proizvodnji svinjskog mesa i mesnih prerađevina.
Kontrola mesa na trihinoskopu veoma je važna s obzirom da Kladovski kraj spada u rizična područja. Reč je o bolesti kojom se uglavnom inficiraju svi oni koji u ishrani koriste zaraženo meso upozorava struka. Zato je veoma važna kontrola uzorka mesa jer je preventiva najbolji lek od zarazne bolesti.
Prethodni članakOPADA INTERESOVANJE ZA ZAKUP ZEMLJE
Naredni članakSRPSKA PRAVOSLAVNA CRKVA I VERNICI PRAZNUJU ARANĐELOVDAN