Hrana životinjskog porekla u Srbiji je bezbedna i kvalitetna, kažu u Veterinarskoj inspekciji. Uoči predstojećih praznika, očekuje se povećana potrošnja tih namirnica pa će nadležne službe pojačati inspekcijski nadzor, pre svega u većim gradovima i turističkim centrima.
Kontrole su usmerene na bezbednost hrane, njeno poreklo, pravilno deklarisanje, rokove trajanja i kvalitet. Pored kontrola nadležnih inspekcija, veliki trgovinski lanci imaju jasne interne procedure kako bi sačuvali kvalitet i bezbednost proizvoda. Višestepene kontrole obavljaju se svakodnevno tokom cele godine.
